前回作ったスダレ貝を美味しく頂いた後、 残り汁を見てふと、、、 (この汁って調味料もいっぱい入っていて貝の出汁とか出ててすごく捨てるのもったいないなー、飲んでも美味しいし、、、なんか使えないかなー)っと、 思ったその時!ピーンっとひらめいたんで…
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